kamuswisata.com – Lima destinasi wisata super prioritas di Indonesia ternyata memiliki beragam makanan khas. Tapi, belum semua orang mengetahuinya.
Mengunjungi lima destinasi super prioritas di Indonesia jangan hanya menikmati tempat wisatanya. Kamu juga perlu mencoba wisata kuliner yang ada di sana.
Kelima destinasi wisata super prioritas ini memiliki beragam makanan khas yang bisa kamu cicipi.
Sebagai informasi, ada lima destinasi wisata super prioritas di Indonesia yang pemerintah tetapkan, yaitu Borobudur, Danau Toba, Likupang, Mandalika, dan Labuan Bajo.
Lalu, apa saja makanan khas dari lima destinasi wisata super prioritas di Indonesia yang belum semua orang tahu ini? Berikut daftarnya dikutip dari kemenparekraf.go.id.
1. Makanan khas dari Borobudur
Makanan khas dari Borobudur, Magelang, Jawa Tengah, yang belum semua orang tahu adalah kupat tahu. Kuliner ini memiliki bahan utama ketupat dan tahu.
Adapun isian tambahan yang biasa disajukan yaitu tauge dan kol. Khas dari kupat tahu ialah kuah gurih yang terbuat dari sambal kacang.
Selain kupat tahu, kuliner khas lain yang bisa kamu coba ketika berkunjung ke Borobudur yaitu wedang kacang (minuman kacang).
2. Makanan khas dari Danau Toba
Danau Toba di Sumatera Utara tak hanya menyajikan keindahan alam. Kamu juga bisa menemukan makanan khas yang lezat, salah satunya naniura.
Naniura ini merupakan hidangan ikan mas yang cara memasaknya tanpa menggunakan api. Loh, bagaimana caranya?
Proses pematangan ikan dalam sajian naniura menggunakan teknik merendam di air asam jungga atau jeruk purut. Setelah matang, ikan akan disiram dengan campuran bumbu rempah.
Makanan khas ini tak jarang disebut sashimi khas Batak. Selain naniura, kamu juga bisa menemukan makanan khas lain seperti mie gomak, sambal tuktuk, daun ubi tumbuk, hingga ikan arsik.
3. Makanan khas dari Likupang
Jika kamu berkunjung ke Likupang, Sulawesi Utara, jangan lupa mencicipi bubur tinutuan. Makanan ini terkenal sebagai bubur Manado, namun kamu bisa menemukannya di Likupang.
Bubur tinutuan lengkap dengan sayuran kangkung, bayam, kemangi, pipilan jagung, ubi, hingga labu kuning. Kamu bisa memilih topping untuk melengkapi kelezatan bubur ini, seperti suwiran ikan cakalang, jambal asin kering, dan sambal roa.
Selain bubur tinutuan, kamu juga bisa mencoba makanan khas lain, di antaranya lalampa, panada dan cakalang fufu.
4. Makanan khas dari Mandalika
Ayam taliwang merupakan makanan khas yang bisa kamu temukan saat berlibur di Mandalika, Nusa Tenggara Barat (NTB). Pengolahan ayam taliwang bisa digoreng maupun dibakar.
Ayam taliwang ini berbahan baku seperti ayam kampung, cabai, bawang merah, tomat, dan terasi. Kamu akan menemukan perpaduan rasa pedas, gurih dan manis dalam ayam taliwang ini.
Kamu juga bisa menemukan makanan khas lain ketika mengunjungi Mandalika, misalnya sate rembiga, ayam rarang dan ares.
5. Makanan khas dari Labuan Bajo
Salah satu makanan khas dari Labuan Bajo, Nusa Tenggara Timur (NTT), yang tak boleh kamu lewatkan adalah se’i. Makanan ini berbahan dasar daging sapi atau lainnya.
Se’i dimasak menggunakan asap panas. Penyajian se’i biasanya lengkap dengan daun atau bunga pepaya dan olahan sambal.
Adapun makanan khas lainnya dari Labuan Bajo yaitu jagung bose hingga nasi kolo.
Itulah daftar makanan khas dari lima destinasi wisata super prioritas di Indonesia yang belum semua orang tahu.
Yuk, Cek Berita dan Artikel Lainnya dari kamuswisata.com di Google News
