kamuswisata.com – Sebenarnya apa arti angka di merek bakpia Jogja? Jika kamu belum tahu, bisa baca penjelasan berikut ini.
Bakpia adalah makanan khas dari Jogja yang awalnya berasal dari Negeri China. Makanan ringan ini punya nama asli Tou Luk Pia.
Makanan tersebut awalnya diisi dengan daging dan minyak babi. Namun, ada modifikasi dengan isinya menjadi kacang hijau.
Seiring berkembangnya zaman, isian bakpia pun tak hanya terbatas pada kacang hijau. Kini kamu bisa menemukan varian isi coklat, keju, durian, hingga tiramisu.
Saat kamu membeli oleh-oleh bakpia dari Jogja, biasanya ada tulisan angka di bagian kemasan bakpia.
Sebagian besar orang pasti bertanya-tanya sebenarnya apa arti dari angka tersebut. Apakah itu merupakan kode atau nama mereknya?
Jika masih belum tahu, berikut penjelasan lengkapnya soal apa arti angka di merek bakpia Jogja.
Arti angka di merek bakpia
Berdasarkan penelitian Amelia Puspita Sari dari Universitas Gadjah Mada (UGM) berjudul Bakpia Sebagai Bentuk Akulturasi Budaya Indonesia dan Tiongkok di Bidang Kuliner (Studi Kasus Bakpia 29), angka pada bakpia Jogja berasal dari nomor rumah sang produsen.
Jadi, dulu pertama kali bakpia dibuat di daerah Pathuk, Jogja. Para produsen memakai nomor rumah sebagai pembeda antara merek bakpia.
Contohnya ada Liem Bok Sing dan Yung Yen yang memberi nama mereknya dengan Bakpia Patuk 75. Nama tersebut diberikan karena dulu awalnya mereka membuka usaha bakpia di Jalan Pathuk Nomor 75.
Hal serupa juga dilakukan oleh Tan Aris Nio, yang merupakan penerus usaha Bakpia Pathuk 25. Angka 25 itu ditambahkan karena dulu awalnya membuka usaha di Jalan Pathuk nomor 25.
Perkembangan pesat bakpia Jogja
Usaha bakpia di Jalan Pathuk pun semakin lama makin berkembang pesat. Terutama, memasuki tahun 1980 dan akhirnya bermunculan merek lainnya.
Ada merek dengan Bakpia 55, Bakpia 57, Bakpia 45, Bakpia 145, Bakpia 531, Bakpia 545, Bakpia 515, Bakpia 99, dan lain-lain.
Meski kebanyakan bakpia yang kamu temui menuliskan angka di mereknya, kini juga banyak bermunculan merek-merek lain tanpa angka.
Bakpia tanpa angka ada yang bernama Bakpia Kurnia Sari, Bakpia Djava, Bakpia Vista, dan lain sebagainya.
Nah, itulah penjelasan arti angka yang ada di bakpia, semoga dengan adanya penjelasan di atas kamu tak bertanya-tanya lagi.
Kamu Bisa Baca Artikel Lain dari kamuswisata.com di Google News
